{"id":14004,"date":"2023-01-17T13:46:56","date_gmt":"2023-01-17T13:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/?p=14004"},"modified":"2023-01-17T13:46:56","modified_gmt":"2023-01-17T13:46:56","slug":"pizza-cosa-cercano-gli-italiani-sul-web","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/pizza-cosa-cercano-gli-italiani-sul-web\/","title":{"rendered":"Pizza: cosa cercano gli italiani sul web?"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”padding-4-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default”][vc_column_text]Napoletana, scrocchiarella, al taglio o al padellino. La pizza ha una ricorrenza tutta per s\u00e9: \u00e8 la festa di Sant\u2019Antonio Abate, il protettore del fuoco e dei pizzaiuoli, e si celebra il 17 gennaio. In Absolut eventi & comunicazione non \u00e8 solo la compagna di molte pause pranzo, ma \u00e8 stata anche protagonista dell’ultima ricerca della nostra divisione digital.<\/em><\/p>\n

La pizza, si sa, \u00e8 uno dei cibi di maggior successo, e non stupisce se dalle ricerche Google<\/em> risulta la pi\u00f9 cercata al mondo<\/strong> fra i cibi take away. <\/em>Amata da tutti per la gran variet\u00e0 di condimenti che offre, dal fior di latte all’ananas, passando da una crescente selezione di opzioni vegane, non sorprende che si trovi in cima alla lista realizzata da\u00a0MoneyBeach<\/em>. Ma con ben 44 Paesi che ne ordinano una fetta, l’amore per la pizza non \u00e8 mai stato cos\u00ec popolare. La bandiera del Made in Italy<\/em> si \u00e8 classificata al primo posto tra i cibi preferiti dalla maggior parte dei Paesi del Mondo, dalla Francia alle Barbados.
\nI take away<\/em> cinesi si sono piazzati al secondo posto, preferiti da ben 29 Paesi, tra cui Stati Uniti e Regno Unito. Il sushi, invece, \u00e8 al terzo posto tra le scelte da asporto pi\u00f9 popolari.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”padding-4-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default”]

\"Absolut-Most<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”padding-4-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default”][vc_column_text]Concentrando l’attenzione al nostro Paese, secondo i dati Google Trends<\/em>, nel 2022 la pizza \u00e8 il piatto pi\u00f9 cercato in Campania, Sardegna e Sicilia. Gli ordini take away<\/em> e le ricerche di pizzerie hanno registrato un’impennata nella giornata di Ferragosto, ma anche durante lo svolgimento della Coppa del Mondo di Calcio 2022<\/em> (dal 20 novembre al 18 dicembre) e il Festival di Sanremo 2022<\/em> (dal 1 al 5 febbraio).<\/p>\n

Crazy Pizza<\/strong>, la pizzeria di Flavio Briatore che ha aperto le porte a Milano lo scorso marzo, \u00e8 stato l’argomento pi\u00f9 dibattuto in rete. Le migliori pizzerie di Roma<\/strong> e Napoli<\/strong>, invece, le ricerche pi\u00f9 frequenti digitate su Google<\/em> dai turisti. Berber\u00e8<\/strong>, infine, \u00e8 la catena di pizzerie pi\u00f9 popolare.<\/p>\n

Per quanto riguarda le tipologie di pizza, sorprende l’exploit della pinsa romana<\/strong>, che nel 2022 ha superato la pizza napoletana<\/strong> per numero di ricerche su Google<\/em>. Al terzo posto la pizza al taglio<\/strong>, seguita dalla pizza al tegamino<\/strong>. Le pizzerie napoletane pi\u00f9 popolari sono state Gino Sorbillo<\/em> e Antica Pizzeria da Michele<\/em>.<\/p>\n

Ci sono tanti elementi che influenzano gli italiani nella scelta della pizza, ma tra questi ne spiccano due fondamentali: gli ingredienti<\/strong>, che devono essere di qualit\u00e0 e locali, e la digeribilit\u00e0\/leggerezza dell\u2019impasto. Secondo l’ultima ricerca Doxa<\/em> sulle\u00a0\u201cAbitudini di consumo della pizza\u201d<\/em>, gli italiani sono disposti a pagare di pi\u00f9 se una pizza \u00e8 preparata con ingredienti di qualit\u00e0 (84%) e italiani (76%), in particolare i pi\u00f9 giovani, e se \u00e8 lievitata a lungo (66%), scelta prediletta dai consumatori pi\u00f9 maturi.
\nAltre caratteristiche ricercate sono ingredienti sostenibili (56%) e farine di grani antichi (52%), meno impattante invece la fama del pizzaiolo, che interessa un segmento pi\u00f9 di nicchia, (24%) che sale ad un 35% tra i giovani nella fascia d\u2019et\u00e0 14-34 anni.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”padding-4-percent” column_padding_position=”all” background_color=”#d31145″ background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default”][vc_column_text]Tornando ai dati Google Trends<\/em>, il sushi<\/strong> \u00e8 il secondo piatto pi\u00f9 popolare nel nostro Paese, con il Veneto, la Liguria e il Molise a guidare le ricerche sul popolare motore di ricerca. Il poke<\/strong>, il piatto hawaiano a base di pesce crudo marinato, \u00e8 al terzo posto e raggiunge l’apice delle ricerche in Veneto, Toscana ed Emilia-Romagna.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”padding-4-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default”][vc_column_text]Anche la parte visiva sembra avere un ruolo fondamentale nella scelta degli italiani in fatto di cibo. I risultati della sesta edizione della Mappa del cibo a domicilio in Italia<\/a><\/strong> curata da Just Eat<\/em>, oltre la met\u00e0 degli italiani segue uno o pi\u00f9 ristoranti sui social e addirittura quasi il 90% ha scelto piatti e ristoranti in base alle foto che hanno visto nel loro feed<\/strong>\u00a0e che hanno catturato la loro curiosit\u00e0.
\nUn comportamento\u00a0diffuso in quasi tutte le fasce di et\u00e0, con una prevalenza tra gli under 44<\/em>, pi\u00f9 attivi e presenti sulle piattaforme social<\/em>. Inoltre,\u00a0l\u201980% ha dichiarato di aver ordinato almeno una volta da un ristorante scoperto sui social <\/strong>e oltre il 75% fotografa i piatti per poi condividerli sui propri canali.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”padding-4-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1\/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default”][vc_column_text]Napoletana, scrocchiarella, al taglio o al padellino. La pizza ha una ricorrenza tutta per s\u00e9: \u00e8 la…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14034,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-14004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14004"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14033,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14004\/revisions\/14033"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.absoluteventicomunicazione.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}